Lưu trữ hàng tháng: Tháng Mười 2014

Bún thang – Món quà thanh nhã của ẩm thực Hà Thành

Bún thang là món bún Hà Nội đã làm nức lòng biết bao người sành ăn. Đây được xem là một món quà thanh nhã, tinh tế bậc nhất của đặc sản Hà Nôi.

Đăng tải tại Đặc Sản Hà Nội | Để lại phản hồi

Chả nhái – món ăn dân dã của Tràng An

Chả nhái là món ăn dân dã đã có mặt từ xa xưa trên mảnh đất Tràng An. Ở nhiều vùng miền nông thôn phía Bắc khác cũng có chả nhái, nhưng phương cách làm chả của người Hà Nội … Tiếp tục đọc

Đăng tải tại Đặc Sản Hà Nội | Thẻ | Để lại phản hồi

Đặc Sản Hà Nội – Bún Ốc Nguội, món ngon tinh tế của Hà Nội

Bún ốc là một trong những đặc sản Hà Nội tiêu biểu. Ngoài bún ốc, riêu ốc quen thuộc, bún ốc nguội là một đặc sản rất riêng của Hà Thành Ốc mang tính hàn, thường được chế biến kèm … Tiếp tục đọc

Đăng tải tại Đặc Sản Hà Nội | Thẻ , , , | Để lại phản hồi